...somos todos farsantes!
Essa foi uma conclusão a que chegamos uma amiga e eu, dia desses.
Claro, nesse universo todo podemos, quem sabe, confiar em alguns Sommeliers, Enólogos e e certos Enófilos. Digo alguns porque, se estes especialistas já se deram conta da gama de farsantes que os cercam, com certeza estão meio contaminados por tanta farsa ( como nos sugeresse L.F. Veríssimo, tente perguntar, em um restaurante renomado, por um vinho qualquer, arranhando francês exótico e fazendo cara de sabido. Alguns simplesmente lhe dirão: - A nossa última garrafa saiu ontem, senhor).
Quem sabe você se ponha frente a um farsante disfarçado de especialista?
Agora que as melhores vinículas do mundo não estão concentradas só na Europa, o mercado disponibiliza uma quantidade inimaginável de vinhos com os mais variados nacionalidades, sotaques e aromas.
Boa farsante que sou, quando perguntada sobre bons vinhos, indico logo os Sparkling Wines - Vinhos Espumantes - ou Syrah a que me habituei na Austrália, ou algum Chardonnay Chileno ou Africano que realmente conheço, mas simplesmente não faço idéia de como lidar com perguntas como : - Ele é bom mesmo?
Uma farsante...
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2 comentários:
sobre vinhos, eu gosto realmente do 'reservado' e do 'real companhia velha', mas no cotidiano etílico, prefiro uma boa cachaça. dos nacionais eu vou de country wine e chalise, que são o primeiro degrau (aqueles são bráz da época de graduação estão antes do início do mundo, eheh) e seguram a onda em um ensaio animado....beijão!!!
entre todos os vinhos que já bebi, prefiro mesmo uma cerveja gelada. se possível, na praia!
Beijos!
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